脂が乗った鮭の腹身は何にかはせむ

鮭の腹身は脂がのって絶品である(*´ω`*)
3DA9F4D8-F7AC-4316-BB72-A7BEC5E0E3AB.jpeg
サイドメニューへチーズ入りのソーセージ(^o^)/
075D9936-B808-4DB4-B300-B04F7F101C5B.jpeg
あえてカットしてチーズを焦がしましょう(≧∀≦)
CFAE9E68-E0AE-40E0-BDD5-9A4CF93AF406.jpeg
ベーコンエッグも付けましょう(=´∀`)
BFE0399A-F729-4403-96DA-E6B656C42EE6.jpeg
その間にアボカドのサラダを盛ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
D1587E5B-FB7C-411F-8EB1-BF2BDD1B9610.jpeg
ハイ、みんな同時に出来上がりました(^-^)v
A9DF0223-1745-4C2A-A4A8-5F40D2FD0741.jpeg82383DF3-2026-4893-B549-C9FBD442A641.jpeg
お味噌汁はシジミを使いましょう(^o^)/
1CFFBE6C-E162-4013-85F6-141D6DB84ADD.jpeg
ご飯は餅麦入りの白米です♪( ´θ`)
275B9B48-25B9-4BFE-A252-694E96C42078.jpeg
納豆も青じそも付けちゃお!
DCABF3E8-5C60-46A6-AFB9-25CC9A06735B.jpeg
ハイ、いただきまーす♫
CDDB370F-4338-4D85-8C57-E1632F0FB81F.jpeg
posted by 揚げ玉先生 at 23:38Comment(0)日記

今日の主役は熱々の竹輪の磯辺揚げで決まり

今日の主役は竹輪♫
蓮根も玉葱も脇役です(笑)
2D9A82E5-EF3F-4624-B9A2-33AF4C6F9AF8.jpeg
いつものようにサクサクのカリッと揚がる黄金のを使います(^o^)/
77320025-155D-42E9-BF9B-EB0C1BA05991.jpeg
いつものように塩麹と鰹だしを加えます(^◇^)
16B0D6ED-9B10-4BD7-998D-722D76E7CE47.jpeg
まずは、蓮根、玉葱の順に揚げます( ̄▽ ̄)
4BC5AECA-DB88-4438-A9F4-3DDFC0068431.jpegF51B7DC2-071B-4D53-87D2-DFB38BD54BEB.jpeg
さあ、竹輪先生の出番です♪( ´θ`)
28A6468B-6788-4A6A-A5CF-BFB7BD193B1F.jpeg
最後に揚がる訳は、衣に青海苔を加えるからなのです(*´ω`*)
273BD0D7-67D6-48CE-B5E6-DF11573EA397.jpeg442A799F-F4FE-4514-A5CA-62080E5D23B7.jpeg
ハイ、丁寧に揚げましょう(o^^o)
D0BB99BD-CA27-489F-BED4-0B23F8C359C6.jpeg
はい、揚げてる合間に天汁作り(^-^)v
30A530A9-1CE7-4215-87DD-1A2B6D82B812.jpeg01BBC01D-8D0D-437F-80DF-C7B2D431D841.jpeg
はあえ、竹輪くんが揚がりました(^ω^)
いつものように、こだわりの半熟フライドエッグを揚げます∧( 'Θ' )∧
5D6529B6-3AA4-4814-AFC0-FD0CB1E60044.jpeg
はい、天汁をかけてこんな感じ(°▽°)
E0BDBE26-B18D-4573-AE01-D98FBA1DDABD.jpeg
野菜を摂らなきゃ…サラダの出来上がりん♫
263CA6D1-CA74-4232-806E-7E8DB11AC2E1.jpeg
竹輪の磯辺揚げは良い出来です(*´ω`*)
0BCC3CD8-6FA2-418C-A72D-C30B94852C45.jpeg 
ハイ、いただきまーす(^o^)/
2C948699-66CB-4B1C-AC03-48593850C8BE.jpeg
posted by 揚げ玉先生 at 23:31Comment(0)日記