アボカドチーズハンバーガーサンド

ハンバーグを作ります(*^▽^*)
牛豚合挽き肉、玉葱、胡椒、ナツメグを用意します(^ν^)
67E908A1-B1DA-40E6-80B7-3CC4747DBDF7.jpeg
玉葱は丁寧に微塵切りに( ^ω^ )
7C6E997E-63A5-4735-B09A-52ECE18CA9A6.jpeg
サラダ油でなく、ラードを使用します(^。^)
E1632A04-1D1F-46DC-BECA-64C678E98E78.jpeg
玉葱は薄っすら飴色になるまで炒めます(^。^)
A9A98C9A-E6B0-4B72-B120-D2DB94F4C1CF.jpeg
合挽き肉に炒めた玉葱、卵を加えます(^-^)v
33C08F32-008C-422A-98E4-CB61815540EE.jpeg

0B3F0213-0442-41DE-B8CE-727C1B724F3C.jpegFE6AD66D-77FE-4B83-9F1A-A1176517E322.jpeg3974C194-684E-4B87-A966-9C355A0671A7.jpeg5049717E-7B88-4A49-BBA1-D1DD40FAA517.jpeg91A5AB27-AFEC-4FC0-B668-B3848BD123B9.jpeg4A8F3BD1-4B66-427D-890B-D70B2F45FC0E.jpegFBDCC93F-8033-48C7-87ED-7E8F5010C7EE.jpeg09C4E708-4E4D-4DB6-8D58-6027ADF53496.jpegFFBEB985-E934-459E-A240-58D2AF46C56C.jpeg87A6C242-BDFA-42AD-93B0-AE0456BB98EF.jpeg33F45EB2-BEFC-4DC0-992E-AA13853255BE.jpegF12E306E-E01C-483A-A505-5FB82703520C.jpeg19CC9E16-A12E-498E-A7DD-43E22C8ADF50.jpegB7883B4E-1BDF-4AFB-8CB0-3A61924200E6.jpegCEDFE8D2-C407-4F8F-BA27-C64CC985D5EF.jpeg7CCEE53F-4589-4895-8C85-ED95EDF09D44.jpegE4928103-7418-4BD9-BB37-42372C35B768.jpeg9889D728-940F-4D81-8C3F-35866A1B6998.jpeg90A507F8-A486-48A0-92E1-41B6D3A1A85D.jpeg110D9F76-8952-4F87-8915-41BD4DD294CF.jpegEBDC7064-5FF2-41CE-B017-4D6EEA8D6547.jpegFF731321-CF7F-4059-85F9-839C5AF1B717.jpeg920E7A59-1681-40DB-B7C9-76863FFBB321.jpeg3BABF2CE-F928-4B54-8E2A-DA6353909967.jpeg
posted by 揚げ玉先生 at 00:28Comment(0)日記

ニンニクベースの真面目なナポリタン

ナポリタンにします(^o^)/
アルトバイエルン、玉葱、ピーマン、マッシュルーム、ニンニクを使いますd(^_^o)
B762963C-242D-44DE-9C44-59D806DA7B32.jpeg
適当なサイズにカットします♪( ´▽`)
D467A930-A9FE-4197-B7BB-EF669BCDDD5C.jpeg
まずは、フライパンに多めのオリーブオイルを敷いて、そこにニンニクの微塵切りを入れて、オイルに香り付けします(o^^o)
37A1AD4D-8596-4940-BB67-8FB058428764.jpeg
ニンニクを取り出し、香り付いたオリーブオイルで食材を炒めます(*^▽^*)
501BC72C-9A09-4CA7-8A8C-850947371279.jpeg
8分茹でのもっちり系麺はアルデンテの7分で茹で上げますd(^_^o)
8F2E464E-3F5B-4793-87AD-E4048A138144.jpeg
麺が茹で上がってフライパンに移し、最初に取り出した
C40DD06F-5F15-4B15-BF42-1684AC17FB02.jpeg
マッシュルームとトマトがスタンバッてます(^-^)/
A445E99F-EF09-4D2F-BB85-AC334B1AE018.jpeg7CBAA37A-0C8D-4809-8830-E2F3C7394E9C.jpeg
速攻、マッシュルームとトマトを加えますd(^_^o)
1235BF58-6E01-4B81-80AC-188F478B3D33.jpeg
トマトケチャップは我が家の定番・デルモンテです(*^▽^*)
E901C074-12E7-4CAE-BF28-6ECB7D75182F.jpeg
粗挽き胡椒(^O^)
E906E73C-982B-4053-9FEA-0D4766F1EF47.jpeg
細挽き胡椒(^O^)
10E102D9-2543-4313-8B0B-919CEC3B8783.jpeg
ハーブソルト(^O^)
9BAC8A81-106A-41AA-A4BD-538E4F8D98B1.jpeg
鷹の爪
37DCDB56-3FEA-4184-A85C-70B48CF3BB88.jpeg
ハイ、出来上がりんd(^_^o)
19D912D6-3319-4488-92B8-0B1A1B1D0AC8.jpeg
パルメザンチーズをかけて、改めていただきまーす\(^-^)/
3F598829-558F-4917-B4EB-CA009E953E9A.jpeg
posted by 揚げ玉先生 at 06:35Comment(0)日記